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虽然没有人能做出100%准确的预测，但研究表明，有一些人在预测结果方面明显优于其他人。2009年，张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元! 引进资本却进退失措最后被迫放弃一切 不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。创业除了理想和情怀，财务自由和经济收入也不可忽视。
